学すぐりのジャムづくり教室

2011年7月23日

◎本日、【塩田・すぐりの村づくりの会】による　すぐりのジャムづくり教室が開催されました。長野県内外より30名超の皆さんが参加され、ジャムづくりを体験されました。約10Kgのすぐりから小ビンで100本のジャムを作られました。作ったジャムで早速試食です。
これからは、苗木を頒布し、栽培本数を増やすことが大きな目的となるそうです。また、10月にはすぐりの村まつりのイベントを予定されるそうです。