学旅館料理の講習会

2012年2月 6日

◎本日、体験の間において別所温泉魅力創生協議会・地産地消委員会(会長:倉沢章委員長)主催による講習会が開催されました。内容は「旅館料理」で市の内外より約30名の女性の方が別所温泉の旅館の調理師の方から様々な料理のレシピと調理のコツを指導されていました。
中身の一部ですが「アップルスノー」「リノンゴ3兄弟信州牛すき焼き」等です。
料理教室は当初計画の3年目で、年4回開催され通算12回目の最終回でした。
惜しまれつつ最後の講習を皆さんが受けておられました。体験の間のご利用ありがとうございました。