延期・中止の味噌仕込み体験でした・・・
2020年6月16日
毎年人気のある【味噌仕込み体験】・・（味噌ソムリエの武田清太郎さんの指導で開催され、希望者の方は、武田味噌醸造で管理・熟成もして頂けます） ですが、
今年は、ご存知の通り新型コロナウイルス拡大の影響を受け、二月の申込の方々だけが、味噌作りを行う事が出来ました。
その後の開催は、延期から中止へと残念なことになってしまい、申し込みを頂いた方々には申し訳ない結果になってしまいました。
来年度は、この人気のある味噌仕込み体験が何事もなく開催できることを祈っています。
１０日ほど前、造った味噌の熟成をお願いしていた分が出来あがったとのことで、武田味噌さんが搬入して下さいました。
申し込みの方々に連絡を入れ、順次とっこ館に取りに来て下さっています。
味噌仕込み体験が、二度目三度目という方も多く、手造り味噌の美味しさを知っていらっしゃるので、皆さん・・・「待ちかねていましたよ」と、嬉しそうに持ち帰えられていました。
