新着情報 - 信州上田｜塩田の里｜とっこ館

◎本日午前9時～午後1時　体験の間
西塩田営農活性化推進組合の女性部の皆さんが料理研修会を開催いたしました。
今回は、そば粉を使ったドーナッツ・青豆【アオバツ】の豆腐等の利用理を創作しました。
下にその料理を掲載します。

〔アオバツ料理〕

〔そば粉ドーナッツ〕

※この【そば粉ドーナッツ】は近く販売の予定だそうです。

◎今月とっこ館ではそば打ち体験会を企画いたしました。
日時:1月31日(日)午前10時30分～12時30分
場所:塩田の里交流館【とっこ館】体験の間にて
会費:一人　1,200円　(材料・講師料込)　エプロンと頭に被る布をご持参ください。
募集人数:25人　申込締め切り日:1月27日(水)
※講師は、西塩田営農活性化推進組合の女性部の皆さんです。(講師の方は、塩田の館そば処のベテランの打ち手のみなさんです。)
塩田のそば粉と小麦粉で、二八そばをつくります。男性の方もお気軽にお出かけください。
急告:1月20日(水)午後4時現在　　申込定員25名になりました。
　　第一回のそば打ち体験の参加申し込みを打ちきらせていただきます。
　　大勢のご参加ありがとうございます。次回の開催を2月以降に予定いたしますので
　　ご容赦ください。詳細についてはまた掲載いたします。

〔チラシ〕（220119）そば打ち体験.pdf

●本日1月19日午前9時～　塩田西小学校4年1,2組の生徒39名、担当教諭柳沢先生、合計41名の皆さんがとっこ館の施設見学並びにため池の勉強会に来館されました。

〔情報の間見学〕

〔語りの間見学〕

〔研修の間見学〕

とっこ館を拠点とした塩田平「ボランティアガイドの会」の発足式がありました。
地域の見所を紹介し、地域全体が活性化すれば良いですね。

〔会議の様子〕

◎本日、午後4時ため池へ白鳥が飛来しました。今年初めての確認です。舌喰池は今年の寒さで八割かた結氷しております。先着のカモは約50羽以上おりにぎやかにエサをついばんでおります。

〔冬の舌喰池〕